# Dietista Responsabile - Ristorazione (Ris-1949) — Gruppo Pellegrini

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- **Company:** Gruppo Pellegrini
- **Location:** Lucca, Provincia di Lucca
- **Work setup:** On-site
- **Region:** 🇮🇹 Italy, 🇪🇺 Europe
- **Category:** Dietitian
- **Registration:** None / unspecified
- **Education:** Not stated
- **Posted:** 2026-09-10
- **Last verified in source feed:** 2026-09-11

## Description

Ricerchiamo Dietista, che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso mensa ospedaliera sita a Lucca, in particolare: - elaborazione diete speciali; - compilazione e verifica corretta applicazione HACCP; - supporto al Direttore di Servizio nell'organizzazione del lavoro del personale; - supporto al Direttore del Servizio nella gestione quotidiana del servizio; - attività amministrativa. Requisiti - Laurea in Dietistica (o Laurea in Alimenta…

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