# Gerente Unidade - Nutricionista — Sapore

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- **Company:** Sapore
- **Location:** Sorocaba, Estado de São Paulo
- **Work setup:** On-site
- **Region:** 🇧🇷 Brazil, 🌎 Latin America
- **Language:** Portuguese
- **Category:** Nutritionist
- **Employment:** Full-time
- **Registration:** None / unspecified
- **Education:** Not stated
- **Setting:** Foodservice & catering
- **Posted:** 2026-09-11
- **Last verified in source feed:** 2026-09-23

## Description

Elabora lista de compras, planeja o cardápio, supervisiona a produção de refeições, instalações físicas, aplica treinamentos com os funcionários, define POP (procedimentos operacionais padronizados), manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos. Gerente de Unidade será responsável por liderar a equipe e coordenar as operações de alimentação, garantindo que todos os padrões de qualidade sejam mantidos. Gerenciar os volumes de refeições será crucial para otimizar proces…

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