# Nutricionista Cozinha Industrial — Sorella

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- **Company:** Sorella
- **Location:** Brasilia, Distrito Federal
- **Work setup:** On-site
- **Region:** 🇧🇷 Brazil, 🌎 Latin America
- **Language:** Portuguese
- **Category:** Nutritionist
- **Registration:** None / unspecified
- **Education:** Not stated
- **Setting:** Foodservice & catering
- **Posted:** 2026-10-28
- **Last verified in source feed:** 2026-10-29

## Description

Descrição e Responsabilidades: Horário: segunda à sexta, das 9h às 18h Nível: Professional Regime de contratação: Service provider - legal entity  ?? O que você vai fazer (Responsabilidades) - Desenvolver tabelas nutricionais e análise sensorial para garantir qualidade e sabor. - Controlar a aplicação das normas de segurança alimentar e boas práticas de fabricação (BPF) na cozinha industrial. - Monitorar o preparo e armazenamento dos alimentos para assegurar o cumprimento das normas da vigilânc…

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