# Nutricionista de Produção — alora gastronomia ltda

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- **Company:** alora gastronomia ltda
- **Location:** São José dos Pinhais, Paraná
- **Work setup:** On-site
- **Region:** 🇧🇷 Brazil, 🌎 Latin America
- **Language:** Portuguese
- **Category:** Nutritionist
- **Registration:** None / unspecified
- **Education:** Not stated
- **Setting:** Foodservice & catering
- **Posted:** 2026-10-12
- **Last verified in source feed:** 2026-10-13

## Description

Gestao de qualidade e higiene : Monitoramento de temperaturas, controle de validades e prevenção de contaminação cruzada para cumprir as normas da Anvisa. Controle de Custos :Planejamento de compras e controle de porçoes para evitar o desperdicio de alimentos. Treinamento da equipe : capacitação dos manipuladores de alimnetos sobre boas praticas de higiene e uso correto dos equipamentos. Planejamento de cardapio : Elaboração de cardápios nutritivos e atrativos, considerando o perfil do cliente …

## In this market

- [Vagas de nutricionista no Paraná](https://www.nutrition-jobs.com/jobs/br/parana) — 73 open roles
- **Employers hiring:** 49
- **Typical advertised pay:** BRL 2,700–4,100 a month
- **New this week:** 37
- **Hiring most:** RHF Talentos, Exal - Excelência em Alimentação e Facilities, Grsa.Serviços de Alimentação Ltda

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