# Nutricionista de Produção — Casa de David

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- **Company:** Casa de David
- **Location:** Guarulhos, Estado de São Paulo
- **Work setup:** On-site
- **Region:** 🇧🇷 Brazil, 🌎 Latin America
- **Language:** Portuguese
- **Category:** Nutritionist
- **Registration:** None / unspecified
- **Education:** Not stated
- **Setting:** Foodservice & catering
- **Posted:** 2026-09-21
- **Last verified in source feed:** 2026-09-23

## Description

Planejar e supervisionar a produção de refeições, garantindo a qualidade e a segurança alimentar. Gerenciar equipes de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho. Elaborar cardápios balanceados e adequados às necessidades nutricionais. Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos e inventários. Implementar e fiscalizar as boas práticas de fabricação e higiene. Realizar treinamentos para a equipe sobre manipulação de alimentos e segurança alimentar. Avaliar e oti…

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