# Nutricionista de Produção — Restaurante Dom Antunes

> Apply directly with the employer: https://www.adzuna.com.br/details/5925125882?utm_medium=api&utm_source=469c90f1

- **Company:** Restaurante Dom Antunes
- **Location:** Fortaleza, Ceará
- **Work setup:** On-site
- **Region:** 🇧🇷 Brazil, 🌎 Latin America
- **Language:** Portuguese
- **Category:** Nutritionist
- **Registration:** None / unspecified
- **Education:** Not stated
- **Setting:** Foodservice & catering
- **Posted:** 2026-10-12
- **Last verified in source feed:** 2026-10-13

## Description

Informar os valores nutricionais do cardapio; Coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção; Elaboração e manutenção das fichas técnicas de preparação; Supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições; Relizar periodicamente treinamentos para aperfeiçoamento e atualização de funcionários; Trabalhar para reduzir sobras, restos e desperdícios. Relatório de inconformidades Gestão do setor/atividades. Tipo de v…

## In this market

- [Vagas de nutricionista em Fortaleza](https://www.nutrition-jobs.com/jobs/br/fortaleza) — 34 open roles
- **Employers hiring:** 25
- **New this week:** 22
- **Hiring most:** Greenlife Academias, Rede D'Or, Atacadão

---

Canonical: https://www.nutrition-jobs.com/jobs/nutricionista-de-producao-restaurante-dom-antunes-b3cc87 · HTML and markdown are the same page — send `Accept: text/markdown` to any page URL for this format.
Site guide for agents: https://www.nutrition-jobs.com/llms.txt · Sitemap: https://www.nutrition-jobs.com/sitemap.xml