# Nutricionista Gerente de Produção — Total Alimentação S/A

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- **Company:** Total Alimentação S/A
- **Location:** Nova Serrana, Minas Gerais
- **Work setup:** On-site
- **Region:** 🇧🇷 Brazil, 🌎 Latin America
- **Language:** Portuguese
- **Category:** Nutritionist
- **Registration:** None / unspecified
- **Education:** Not stated
- **Posted:** 2026-09-20
- **Last verified in source feed:** 2026-09-21

## Description

Coordenar e distribui as atividades administrativas e operacionais da unidade, compreendendo as diversas micro áreas, orientando na preparação das refeições, atendimento aos comensais, etc. Coordenar recebimento, estocagem e acondicionamento das matérias-primas, descartáveis, produtos de limpeza, entre outros, acompanhando os níveis de estoque determinados. Elabora relatórios demonstrativos diversos, apresentando as receitas e despesas da unidade, numero de refeições, etc. Administra o quadro d…

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