# Nutricionista — Hotelaria Accor Brasil SA

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- **Company:** Hotelaria Accor Brasil SA
- **Location:** Porto Alegre, Rio Grande do Sul
- **Work setup:** On-site
- **Region:** 🇧🇷 Brazil, 🌎 Latin America
- **Language:** Portuguese
- **Category:** Nutritionist
- **Registration:** None / unspecified
- **Education:** Not stated
- **Posted:** 2026-10-06
- **Last verified in source feed:** 2026-10-07

## Description

Supervisionar todas as etapas do fluxo do processo produtivo, envolvendo o recebimento dos produtos/alimentos, preparo e descarte final, registrando possíveis não-conformidades e acionando as ações corretivas cabíveis. - Treinar, orientar e acompanhar as equipes no cumprimento dos procedimentos das boas práticas de manipulação de alimentos. - Controlar datas de entrada e saída dos alimentos em estoque, bem como controlar as datas de validade, registrando eventuais vencimentos. - Coletar amostra…

## In this market

- [Vagas de nutricionista em Porto Alegre](https://www.nutrition-jobs.com/jobs/br/porto-alegre) — 52 open roles
- **Employers hiring:** 35
- **New this week:** 31
- **Hiring most:** Hospital Moinhos de Vento, AESC - Associação Educadora São Carlos, Unimed Porto Alegre

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