# NUTRICIONISTA (PRODUÇÃO) — Hospital Geral de Pedreira - SPDM Afiliadas

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- **Company:** Hospital Geral de Pedreira - SPDM Afiliadas
- **Location:** São Paulo, São Paulo, Brasil
- **Work setup:** On-site
- **Region:** 🇧🇷 Brazil, 🌎 Latin America
- **Category:** Nutritionist
- **Employment:** Full-time
- **Registration:** None / unspecified
- **Education:** Not stated
- **Setting:** Hospital & clinical, Foodservice & catering
- **Posted:** 2026-08-04
- **Last verified in source feed:** 2026-09-15

## Description

Planejar e formular cardápios gerais e de dieta; supervisionar e orientar a produção de refeições, desde a aquisição do gênero alimentício até o produto final e avaliar os resultados obtidos; realizar treinamento para o aprimoramento dos colaboradores para melhor atuação e garantia da segurança alimentar.Responsabilidades e atribuiçõesPlanejar cardápios gerais e dietas especiais, acompanhando as atividades de pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;Orientar a melhor forma para obtenção de uma alimentação saudável dentro dos padrões higiênico-sanitário;Elaborar previsão de consumo…

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