# Nutricionista Produção — Hospital São Paulo

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- **Company:** Hospital São Paulo
- **Location:** Ribeirão Preto, Estado de São Paulo
- **Work setup:** On-site
- **Region:** 🇧🇷 Brazil, 🌎 Latin America
- **Language:** Portuguese
- **Category:** Nutritionist
- **Registration:** None / unspecified
- **Education:** Not stated
- **Setting:** Hospital & clinical, Foodservice & catering
- **Posted:** 2026-09-22
- **Last verified in source feed:** 2026-09-23

## Description

Descrição das Atividades: - Coordenar a produção de refeições, garantindo o cumprimento dos cardápios planejados - Acompanhar e controlar a qualidade dos alimentos recebidos, armazenados e produzidos. - Elaborar fichas técnicas de preparação e padronização de receitas. - Realizar treinamentos periódicos relacionados à segurança alimentar, boas práticas e processos operacionais. - Elaborar relatórios gerenciais e acompanhar indicadores de desempenho do setor. - Elaborar escalas de trabalho, féri…

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