# Pessoa Nutricionista - Clínico - Complexo Hospitalar dos Estivadores - Santos/SP — ISHAOC - Instituto Social Hospital Alemão Oswaldo Cruz

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- **Company:** ISHAOC - Instituto Social Hospital Alemão Oswaldo Cruz
- **Location:** Santos, São Paulo
- **Work setup:** On-site
- **Region:** Other
- **Language:** Portuguese
- **Category:** Nutritionist
- **Employment:** Full-time
- **Registration:** None / unspecified
- **Education:** Not stated
- **Setting:** Hospital & clinical
- **Specialisms:** Nutrition support (enteral & parenteral)
- **Posted:** 2026-10-15
- **Last verified in source feed:** 2026-10-28

## Description

Realizar acompanhamento nutricional dos pacientes internados sendo responsável pela triagem, avaliação e prescrição dietoterápica.Responsabilidades e atribuiçõesAvaliar o estado nutricional, a aceitação alimentar e as necessidades específicas de cada paciente. Elaborar e prescrever dietas personalizadas (via oral, enteral ou parenteral), considerando restrições nutricionais e interações medicamentosas. Garantir a qualidade, segurança e adequação da alimentação servida, desde o preparo até a distribuição. Monitorar a aceitação da dieta e a tolerância do paciente ao suporte nutricional,…

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