Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет ежедневную меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд и диет. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения. · Среднее профессиональное…
This role is hosted by ФГБУ "1472 ВМКГ" МИНОБОРОНЫ РОССИИ. We link out — apply directly on their site.
Apply now →