Le poste de Diététicien(ne) de restauration (H/F) COOK INTÉRIM recrute un(e) diététicien(ne) (H/F) sur le secteur de PLUGUFFAN (29) Vos missions principales : - Élaborer des plans alimentaires tenant compte des impératifs nutritionnels, des références normatives et/ou règlementaires (GEMRCN, PNNS, SFNCM) et des contraintes techniques de production - Élaborer de menus équilibrés déclinés en alimentations standard, thérapeutique et textures modifiées pour répondre aux besoins spécifiques des rési…
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