O Nutricionista Junior será responsável por gerenciar e supervisionar a equipe da cozinha; supervisionar a linha produção das refeições, assim como a adequações das instalações; gerenciar comidas transportadas; elaborar cardápio e lista de insumos; Controle de estoque, qualidade e perda de produtos; Implantação de normas de segurança alimenta (MBP e POP’S e Higiene) realizar treinamentos com os funcionários; controle de ponto funcionários; recrutamento de funcionários e elaboração de programas …
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