Definir, planejar e organizar as atividades de assistência nutricional; Elaborar o diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos; Elaborar e regitrar em prontuário a prescrição dietética e a evolução nutricional; Promover educação alimentar e nutricional para os pacientes; Elaborar e executar protocolos técnicos do serviço; Orientar e supervisionar a distribuição e administração das dietas; Interagir com a equipe multiprofissional; Colaborar com…
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