Ser responsável pela criação, gestão e operacionalização dos cardápios, além de outras atividades relacionadas à nutrição e alimentação escolar nas unidades do SESI-SP. Cumprir as legislações e procedimentos da área de atuação para garantir a segurança alimentar, a qualidade das refeições, a adequação às necessidades nutricionais especiais e a eficiência na operação de refeições. Participar do planejamento e execução de projetos, programas de treinamento e educação continuada. Promover atividad…
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