проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролировать правильность хранения запаса продуктов питания; готовить ежедневно меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи осуществлять…
This role is hosted by АО "САНАТОРИЙ СОСНОВЫЙ БОР". We link out — apply directly on their site.
Apply now →