-Контролировать качество поступающих продуктов со склада на пищеблок, условиями их хранения, соблюдением сроков реализации, технологией приготовления; -Контролировать качество готовой пищи, отбор суточной пробы; -Контролировать обработку кухонной посуды; -Осуществлять контроль своевременности прохождения медицинских осмотров работниками пищеблока, отстранение и запрещение работы лицам, не…
This role is hosted by ГАУЗ "ЦМР ДАРАСУН". We link out — apply directly on their site.
Apply now →