Планирование и контроль составление ежедневных меню с учётом медицинских показаний и норм питания. Взаимодействие с кухней контроль закладки продуктов, технологии приготовления блюд, соответствия порций. Документация ведение бракеражных журналов, учёт продуктов, составление отчётности по питанию. · Среднее профессиональное образование
This role is hosted by ГБУ "ШАХТЕРСКИЙ ДДИИНУР". We link out — apply directly on their site.
Apply now →