Обеспечить выполнение санитарно эпидемиологических требований. Обеспечить контроль за отбором и хранением суточных проб. Составлять меню с шеф-поваром, главным бухгалтером, а также меню раскладку в соответствии с установленными нормами питания, ассигнованиями и своевременно подавать его в бухгалтерию для выписки продуктов. Знать нормы питания на одного больного, технологию приготовления…
This role is hosted by ГБСУСОН "КРУГЛОЛЕССКИЙ ПНИ". We link out — apply directly on their site.
Apply now →