Контроль хранения запаса продуктов питания и качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Ежедневная подготовка меню-раскладки (меню-требования). Контроль за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. Контроль санитарного состояния раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также выполнение правил личной гигиены…
This role is hosted by ГБУЗ "ПРЦРМБ" ЛНР. We link out — apply directly on their site.
Apply now →