Осуществляет контроль за работой пищеблока. 2.2.Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом. 2.3.Контролирует правильное хранение суточного запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на пищеблок. 2.4.Осуществляет контроль над выполнением технологии приготовления блюд в пищеблоке. 2.5.Проводит бракераж…
This role is hosted by АО "КУРОРТ СТАРАЯ РУССА". We link out — apply directly on their site.
Apply now →