Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом. Контроль за работой пищеблока. Ежедневная подготовка меню-раскладки с картотекой блюд. Контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи, за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет. · Среднее профессиональное образование
This role is hosted by ФГБУ "СКК "СОЧИНСКИЙ" МО РФ. We link out — apply directly on their site.
Apply now →