Осуществляет контроль за работой пищеблока. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов, за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены…
This role is hosted by ГКУЗ "САХОБЛПСИХБОЛЬНИЦА". We link out — apply directly on their site.
Apply now →