Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий. Осуществление контроля работы пищеблока. Формирование картотеки блюд. Составление меню по диетам. Контроль качества пищевых продуктов, условия хранения. Контроль соблюдения санитарных правил работниками пищеблока в процессе приготовления пищи. Ведение документации, форм учета и отчетности по виду деятельности медицинской…
This role is hosted by СПБ ГБСУ СО "ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР". We link out — apply directly on their site.
Apply now →