1. Составление меню с учетом диетических требований пациентов, сезонности и наличия продуктов. 2. Разработка диет различного назначения в соответствии с медицинскими показаниями. 3. Расчет пищевой ценности блюд и контроль соответствия нормам лечебного питания. 4. Мониторинг приготовления пищи с соблюдением технологических требований и температурных режимов. 5. Проверка качества поступающих…
This role is hosted by ГБУЗ ДСС БЕРДЯНСКИЙ. We link out — apply directly on their site.
Apply now →