составляет меню-раскладку для детей дошкольного и школьного возраста, ежедневное меню, разрабатывает картотеку блюд, подсчитывает химический состав и энергетическую ценность рациона.Осуществляет контроль правильности закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводит снятие пробы готовой пищи с обязательной отметкой вкусовых качеств и готовности, соответствие меню.…
This role is hosted by КУ "СРЦН "СОЛНЫШКО" ТЮКАЛИНСКОГО РАЙОНА". We link out — apply directly on their site.
Apply now →