Diététicien en SMR H/F offer-106881 Sour l’autorité du directeur d’établissement, le/la diététicien(e) apporte ses compétences pour mettre en place les régimes sur prescription médicale. Il veille également à ce que l’équilibre nutritionnel des menus, la qualité des préparations alimentaires et les règles d’hygiène, soient respectés au sein de l’établissement. Il travaille en collaboration avec les personnels de restauration. Son rôle est : Savoir analyser les besoins nutritionnels de la person…
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