Véritable spécialiste en nutrition, vous êtes rattaché à la direction régionale et d'un point de vu transverse à la responsable diététique groupe. Vous êtes en charge du suivi, de l'information et de la communication nutritionnelle et de l'élaboration des menus en tenant compte des engagements contractuels et du respect de l'équilibre alimentaire des convives. Vous êtes en relation directe avec nos partenaires en participant aux commissions de menu. Vous êtes également garant du suivi de la qua…
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