Sous la responsabilité de la cadre de santé Diététique et de la Direction de soins, vous travaillerez avec les membres de l'équipe (Diététicienne et Référentes hôtelières) en assurant les missions suivantes dans le respect des procédures existantes : - Assurer l'équilibre nutritionnel des menus - Élaborer les menus hebdomadaires en collaboration avec le chef cuisinier - Suivi des patients pour les régimes particuliers et de la bonne tolérance des régimes alimentaires - Participer à la formation…
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