Le(la) diététicien(ne) contribue à la qualité de la prise en charge nutritionnelle des patients, résidents et usagers de l'établissement en assurant l'évaluation de leurs besoins alimentaires, le suivi diététique et la mise en œuvre d'actions de prévention et d'éducation à la santé. À ce titre, il ou elle : Recense des besoins nutritionnels des résidents Etabli un diagnostic diététique, des objectifs nutritionnels Etabli des plans alimentaires en vue de la réalisation du cahier des charges de l…
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