【学校給食調理業務全般を行っていただきます】 ・出社 ユニフォームに着替えます ・食材の受け取りと検品 毎朝業者の方が納品に来るので、正しい数があるか確認します ・食材の下処理 調理に使う野菜に汚れや虫がついていないか、丁寧に確認してキレイに洗います ・野菜のカット 決められた形と大きさに均一にカットしていきます ・パートさんが出勤したら朝礼を行います 今日の献立の進め方と注意事項をみんなで確認します ・給食の調理 大きな回転窯やフライヤーを...
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