...理業務に加えて、現場の責任者として次の業務をお任せします。 ・書類作成：自治体へ出す書類・会社へ出す書類の作成と管理 ・社員教育：社員・パートへの教育（調理だけでなく衛生面、チームで働くためのコミュニケーションも） ・学校との対応：学校 栄養士 や学校の方とのやりとり。本社と事業所の架け橋になっていただきます ＜調理の業務＞ 約535食の学校給食の調理です（献立は学校栄養士が作成）。 食材の検収・下処理（洗浄・カット）／煮物・焼き物・揚げ物などの大量調理／配缶（クラスごとに食...
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