...食の福祉施設の食事の調理です。 食材の検収・下処理／朝食・昼食・夕食・おやつの調理／利用者さまに合わせた食事の形（刻み食など）への対応／盛り付け・配膳などを、チームと一緒に行います。 【 栄養士 としてのお仕事】 調理に加えて、次の業務もお任せします。 ・食材の発注 ・書類の作成 ・衛生 管理 ＼1日の流れ（早番の例）／ ▼6:00｜出勤・作業分担の確認、準備 ▼7:30｜洗浄・パートスタッフへの作業指示 ▼9:00｜調理（作業の進み具合を確認しながら） ▼10:00｜休憩（...
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