約500食の学校給食の調理です（献立は学校 栄養士 が作成）。 ・食材の検収・下処理（洗浄・カット） ・煮物・焼き物・揚げ物などの大量調理 ・配缶（クラスごとに食缶へ分ける） ・食器・食缶・器具の洗浄、給食室の清掃 【栄養士としてのお仕事】 調理に加えて、次の業務もお任せします。 ・食材の発注 ・書類の作成 ・衛生管理 ＼1日の流れ（例）／ ▼7:00｜出勤・食材の検収と下処理 ▼9:00｜調理・煮炊き ▼11:00｜盛り付け・クラスごとに配缶 ▼11:45｜お昼休憩（...
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