利用者の健康状態(病気・嚥下機能・栄養状態など)把握 個別の栄養ケア計画作成 医師・看護師と連携し、栄養指導や栄養改善の提案 特別食(きざみ食・ミキサー食・低塩食など)の対応 食事摂取量や体重の変化の記録と分析 定員:入所80名、短期入所16名、デイサービス18名/日 即日勤務OK
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