O Líder de Nutrição é responsável por coordenar as operações de produção de alimentos, assegurando a qualidade das refeições, o cumprimento das boas práticas de manipulação e a conformidade com as normas sanitárias vigentes. Atua na liderança da equipe operacional, no planejamento de cardápios, gestão de insumos e controle dos processos de preparo e distribuição das refeições, garantindo eficiência, segurança alimentar e atendimento às necessidades dos clientes internos e externos. Responsabilidades e atribuiçõesGarantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento…
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