Составляет семидневное сезонное меню совместно с поварами и заведующей производством. Ведет периодически подсчет калорийности рационов питания. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество…
This role is hosted by ООО ДЦ "Жемчужина Камчатки". We link out — apply directly on their site.
Apply now →Dead link, closed role, or wrong details? Report this listing — we'll fix it.