Responsabilidades e atribuições O Nutricionista de UAN desempenha um papel fundamental na garantia da qualidade e segurança dos alimentos servidos aos paciente, acompanhantes e funcionários. Responsável , por acompanhas de perto a produção de alimentos, garantindo o cumprimento das diretrizes nutricionais estabelecidas, além de orientar e capacitar a equipe responsável pela manipulação e preparo dos alimentos. Responsabilidades Principais: supervisionar a equipe de produção e copeiras. Avaliar …
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