Responsabilidades: Responsável por elaborar pratos e cardápios semanais; realizar as compras em mercados, hortifruti e atacados. Realizar a inspeção dos alimentos, controle de temperatura e armazenamento, qualidade e tabela nutricional. Orientar a equipe no que for necessário. Elaborar e servir pratos da Diretoria. Ter atuado com cozinha industrial. Facilidade em elaborar refeições em grande quantidade. Executar elaboração e organização de coffee break, eventos e datas comemorativas conforme ca…
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