Realizar avaliação nutricional dos pacientes conforme indicação médica, prescrever dietas, de forma a promover à segurança, manutenção e recuperação da saúde do paciente. Responsabilidades e atribuições Elaborar levantamento das prescrições dietéticas dos prontuários dos pacientes para elaborar o mapa de dietas; Identificar as necessidades, promover e colaborar com planejamento, organização e atividades de ensino, treinamento no aperfeiçoamento do serviço; Utilizar todos os recursos disponíveis…
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