Principais Atividades Triagem e Avaliação Nutricional: Identifica pacientes sob risco nutricional logo na internação e faz uma avaliação completa do histórico alimentar e clínico. Diagnóstico e Prescrição de Dietas: Elabora o diagnóstico nutricional e prescreve planos alimentares personalizados, adaptando consistências, restrições e necessidades calórico-proteicas. Terapia Nutricional Especializada: Indica e acompanha a nutrição enteral (por sondas) ou parenteral (endovenosa) quando o paciente …
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