Supervisão da estrutura física dos ambientes; - Controlar e monitorar o grau de higiene pessoal, operacional e ambiental; - Identificação de desvios e implementação de ações corretivas; - Implementar e supervisionar fluxogramas operacionais, implantando técnicas seguras de manipulação. - Garantir que todas as informações legais estejam presentes nas embalagens dos produtos de forma clara e confiável. - Revisando as fichas técnicas de produção. - Elaboração e apresentação de treinamentos que ten…
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