Detalhes da vaga: Requisitos: - Formação; Superior completo de Nutrição. Desejável: Especialização em Produção - Registro em conselho ativo / regularizado; - Experiência anterior na área e função com planejamento de cardápio, pedido de compras, mapa de carnes, requisições, controle de estoque, planilhas e controles de qualidade. Atividades: - Supervisionar os procedimentos técnicos de higiene e os padrões de qualidade para que sejam cumpridos por toda a brigada de coznha, realizando orientações…
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