O Nutricionista de Produção é responsável por planejar, coordenar e supervisionar as atividades relacionadas à alimentação em empresas, indústrias ou estabelecimentos de grande porte. Ele atua na elaboração de cardápios, controle de qualidade dos alimentos, treinamento de equipe e garantia do cumprimento das normas sanitárias. Além disso, o profissional realiza a gestão de estoque, controle de custos e atendimento às necessidades nutricionais dos colaboradores. Elaborar cardápios balanceados e …
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