Descrição da vaga: Responsável por supervisionar as atividades da cozinha durante o turno, garantindo o preparo e a distribuição das refeições nos horários previstos, conferindo a produção, orientando a equipe conforme o cardápio do dia e acompanhando a preparação, pesagem e armazenamento dos alimentos. Também deverá inspecionar a higienização dos setores, comunicar intercorrências à gerência e zelar pelo cumprimento das normas de segurança e boas práticas. Escala: 12x36 (noturno) - das 18:00h …
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