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Consultoria Gyn · Aparecida de Goiânia, Goiás

Nutricionista Gerente de Contrato

On-site Nutritionist
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ATIVIDADES E RESPONSABILIDADES: Gestão de pessoas, planejamento, controle de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto; Gerenciar atividades de recebimento, qualidade e cardápio, pré-preparo, preparo, bem como a higienização das áreas; Elaborar o fluxo de produção, bem como o seu acompanhamento em todas as etapas; Orientar o preparo, a cocção, e a distribuição das refeições, controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta; REQUISITOS:Ensino superior completo (n…

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