Description: - Coordenar atividades de recebimento e armazenamento de materiais: Supervisionar o recebimento de alimentos e outros materiais, garantindo que estejam de acordo com os padrões de qualidade e segurança estabelecidos. Gerenciar o armazenamento adequado dos materiais, garantindo a organização e a segurança alimentar. - Elaborar cardápios e fichas técnicas: Desenvolver cardápios variados e balanceados, levando em consideração os gostos dos clientes, sazonalidade dos alimentos e padrõe…
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