Responsável por planejar, supervisionar e avaliar a assistência nutricional dos pacientes internados, trabalhando em conformidade com a equipe multidisciplinar para garantir dietas adequadas às condições clínicas do paciente, promovendo recuperação nutricional e segurança alimentar.Responsabilidades e atribuiçõesAvaliar o estado nutricional, a aceitação alimentar e as necessidades específicas de cada paciente. Elaborar e prescrever dietas personalizadas (via oral, enteral ou parenteral), considerando restrições nutricionais e interações medicamentosas. Garantir a qualidade, segurança e…
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