■ 管理栄養士 病院直営栄養科における業務 ・栄養管理・栄養指導 ・献立作成 ・食材発注 ・その他栄養科業務（調理・盛付・洗浄・下膳・配膳）等 ※上記のような管理栄養士の業務以外の業務もあります。 従事すべき業務の変更範囲：病院業務 就業場所の変更：なし ■栄養士 病院直営栄養科における業務 1．栄養科業務（調理・盛付・洗浄・下膳・配膳）等 2．栄養管理・献立作成・食材発注食材発注 ※栄養士の業務以外の業務（1）が主となります。 従事すべき業務の変更範囲：事業所の定め...
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